食べ物

別名”韓国マカロン”とも言われているトゥンカロンですが、 その特徴はどのようなものなのでしょうか？ また、マカロンとはどう違うのでしょうか？

大豆ミートのカロリーは肉と比べて低い！ 最近お肉の代わりに、 植物で作られたお肉（もどき）が流行の兆しであります。 ・大豆ミート ・フェイクミート ・代替肉 ...

2016年9月以来、 日本全国10都市にて、 フードデリバリーサービスを展開中のUber Eats（ウーバーイーツ）。 その特徴として、 ・ユーザー ・配達パートナー ・レストランパートナー これら三者...

手作りの自家製梅酒に、 賞味期限はあるのでしょうか？ 基本的には、 梅酒に賞味期限はありません。 と、ここで、 ”基本的には”と、 書かせていただいたのはこういう理由です。 スポンサード...

最近、 アカモク という海藻がよくメディアに取り上げられています。 あの、ネバネバ〜がそうです。 料理人であります筆者も、 春先に”アカモク”を調理で扱うと 「春だな〜」 と、しみじみ感慨に...