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トゥンカロンとマカロンの違いとその特徴とは?タピオカの次はコレ!

別名”韓国マカロン”とも言われているトゥンカロンですが、 その特徴はどのようなものなのでしょうか? また、マカロンとはどう違うのでしょうか?
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大豆ミート(ソイミート)のカロリー比較!肉との違いとフェイクを食べる理由!

大豆ミートのカロリーは肉と比べて低い! 最近お肉の代わりに、 植物で作られたお肉(もどき)が流行の兆しであります。 ・大豆ミート ・フェイクミート ・代替肉 ...
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Uber Eats(ウーバーイーツ)配達パートナーの登録方法と詳細情報!

2016年9月以来、 日本全国10都市にて、 フードデリバリーサービスを展開中のUber Eats(ウーバーイーツ)。 その特徴として、 ・ユーザー ・配達パートナー ・レストランパートナー これら三者...
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自家製梅酒の賞味期限と保存方法!3つのポイントで手作り梅酒の美味しさ持続!

手作りの自家製梅酒に、 賞味期限はあるのでしょうか? 基本的には、 梅酒に賞味期限はありません。 と、ここで、 ”基本的には”と、 書かせていただいたのはこういう理由です。 スポンサード...
湘南・江ノ島

アカモクの下処理方法と美味しい食べ方!旬はいつ?どこで食べられるの?

最近、 アカモク という海藻がよくメディアに取り上げられています。 あの、ネバネバ〜がそうです。 料理人であります筆者も、 春先に”アカモク”を調理で扱うと 「春だな〜」 と、しみじみ感慨に...
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