料理 エマダツィ？パクシャパ？ブータン料理の基礎知識と食べられるお店はどこ？
孤独のグルメで、
気になったので調べちゃいました。
”エマダツィ”
”パクシャパ”
いったい何のこっちゃ？
そうこれらは、
【ブータン料理】 なのであります。
『世界一辛い料理...
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料理 卵焼きの作り方のコツ｜現役料理人直伝のポイントとは？
卵焼き美味しく作れますか？
料理人がお店でお出ししている、
本当の卵焼きの作り方のコツ。
お教えしちゃいます。
卵焼きを作る際に、
気にかけるポイントは２つです。
あと、
まかないでよく作るアレンジ卵焼きなんか...
料理 ”大さじ１”って何グラム？｜これが料理を難しくしている！
”大さじ１”って何グラム？
これって、実は、
もの凄く難しい質問なのです。
それは、
量る調味料や液体によって重さが違うからです。
料理のレシピ本などに登場する
”大さじ...
料理 りんごの種類とその特徴！種類が多くて迷ってるあなたへ!
りんごは、
世界で25,000種類もあるって知ってました？
スーパーでも、
色々なりんごがあって、
実際買う時、
どれを選んだらいいか迷ってしまいます。
しかし、
流通しているり...
料理 新米の炊き方！古米との違いは水の量と研ぎ方！
夏も終わり秋が深まるにつれ、
お米売り場にも秋の気配が。
『新米』
という文字が、
目につくようになりました。
この”新米”、
いつものお米と同じように炊いていませんよね？
新米とそう...