食べ物 料理人の家飲み”安”おつまみ！500円でお釣りが！
和食料理の板前の仕事をしており、
子供２人の父ちゃんをしているものです。
こんな私の、
一日のお楽しみは、
長男とのプロレスごっこと家飲みです。
はっきり言って、
自由に使えるお金なんて殆どありませんが、
やはり一...
tanto
食べ物 
食べ物 おでんの作り方はとても簡単?!料理人直伝だしのレシピとは？
今回は料理人が作っている
本格おでんのレシピについてお話しようと思います。
筆者も何年か”おでん屋さん”に
務めていたのことがあるのですが、
おでんを作る際、
はっきり言って、
難しいことは何もしていません。
...
料理 美味しい枝豆は冷凍枝豆⁈料理人も認めるクオリティーの高さ！
ビールの最高のお友達
子供たちも大好きな食べ物
枝豆
夏の鉄板必須アイテムですね。
和食料理人であります、
筆者が最近えらく衝撃を受けたことがあります。
それは
【冷凍枝豆】
です...
その他 ”火花”での読書感想文の書き方！3つの書き出しポイントとは？
今、日本で一番話題の本といえば、
お笑い芸人・ピース又吉直樹の
芥川賞作品
『火花』
ではないでしょうか。
話題性はもちろん、
芥川賞作品である興味、
また、
お笑い芸人が書いた...
料理 湘南のおすすめ朝食！卵かけご飯が食べられるお店はここ！
近年何故ブームになっているのかが、
よくわからない...けど人気な食べ物
【卵かけご飯】
確かに美味いし、
実際私も毎日朝はコレです！
そんな”卵かけご飯”を湘南の飲食店で見つけました。
し...