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料理

焼き鳥 家での美味しい作り方!コツは”たれ”の絡め方と焦がし!

家で焼き鳥を作ろうとするとき、 思ったより、 美味しく出来ないことありませんか? これが、 なかなか難しいんですよね。 ポイントは”たれ” たれの絡め方と焦がしなんです 。 ...
ライフ

ザリガニ釣りのポイントは餌ではない!簡単に釣れる秘密の場所とは?

6歳になる息子が、 ザリガニ釣りにハマってまして、 このところよく、 ザリガニ釣りに行くのですが、 最近分かった結論が 餌 でも、 仕掛け でも、 ないという事。 ザリガニ釣りは、 ズバリ、...
湘南・江ノ島

鎌倉へは江ノ電フリーパスが絶対お得!湘南通が教える江ノ電の楽しみ方!

”湘南好き”がこうじて 神奈川に移住してしまった 湘南通の筆者が伝える、 ”これは、 必ず押さえてはおきたい” 江ノ電を楽しむための 2つの方法 こっそり お教えしちゃいますよ。 ...
食べ物

新鮮で美味しい魚の見分け方!プロ直伝の魚選びのコツとは?!

スーパーなどの売り場で、 魚を買うとき、 どの魚を選んだらいいのか、 迷いませんか? 現役、 和食料理人であります筆者が、 お伝えする、 美味しい魚を、 見分ける方法は、 ズバリ 新鮮さを見分...
湘南・江ノ島

新江ノ島水族館に近くて安い駐車場はここ!知ってるとお得な情報も!

新江ノ島水族館に近くて、 尚かつ、 安い駐車場。 おすすめは、 ココしかないです! スポンサードリンク 新江ノ島水族館に近くて安い駐車場の場所 えのすいに近くて、 安い駐車場...
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